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野生葛粉怎么吃(葛根粉的吃法视频)

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  • 2024-03-25 17:33:18

野生葛粉的吃法不止一种,通常野生葛粉怎么吃呢?

野生葛粉直接冲泡食用是最为营养的,取30克野生葛根粉放入碗中,同时倒入相等量的30克左右的温水,然后用勺子压碎成块的野生葛根粉,压碎块状野生葛粉搅拌均匀成浓汤。边倒入100度的开水,一边使劲用勺子顺时针的搅拌葛粉,开水只能倒入大概150克左右,然后就用劲加速搅拌快熟了的野生葛粉,一分钟后就可以调出半透明颜色的粘稠状的野生葛根粉。

野生葛根一般生长在深山中,天然绿色无污染,野生葛根粉富含蛋白质、维生素、氨基酸、多种矿物质和葛根素、大豆黄酮苷、花生素等黄酮类化合物,葛根粉的吃法有很多种,冲饮,煮粥,煎饼,炒菜,制葛冻,煲汤等,直接冲泡食用,是最为营养的。

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