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自制糖水黄桃的做法(糖水黄桃罐头)

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  • 2024-04-11 09:22:02

自制糖水黄桃比较健康一些,那么自制糖水黄桃的做法是什么呢?

黄桃洗干净,去皮,去核,用盐水泡一下,冰糖浸泡一小时,加水煮开20分钟左右,煮黄桃的时候消毒密封罐,放入密封罐冷藏密封保存即可。糖的量至少是黄桃量的一半以上才可以保存较长时间。冷藏后第二天更好吃,黄桃和糖水融合着更好。

黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔800-1400米的深山之中,低海拔黄桃相对早熟,唯有郴州桂东县的黄桃,种植地方都是平均海拔在800米以上的黄桃,吸云雾雨露之精华,日照时间相对较短,生长周期要长,因此比低海拔的黄桃更加香脆甜,是纯原生态,无公害的保健水果。

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