百科

最简单水煮鱼的做法(酸菜鱼的做法 家常水煮鱼的做法)

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-12 13:41:27

最简单水煮鱼做起来也是不复杂的,那么最简单水煮鱼的做法是什么呢?

准备鲤鱼一条,黄豆芽300克,鸡蛋清一个,盐、姜、蒜、干辣椒、料酒、淀粉、麻椒、郫县豆瓣酱、胡椒粉、香葱等各适量。将杀好的鱼清洗干净,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,斜刀片鱼片,然后将鱼片中放入一个蛋清,加适量盐、料酒、淀粉,抓匀后腌制20分钟。

把黄豆芽用水煮熟后铺在盘底备用,锅内倒油,放干辣椒炒出香味,然后放入姜蒜、豆瓣酱炒匀,倒入鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀,加热水,水开后放入腌好的鱼片,再煮一到两分钟。把煮好的鱼倒入铺好的黄豆芽上即可食用。水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,由于鱼肉滑嫩鲜美,口味麻辣十足,颜色鲜红油亮出名。

相关文章

  • 跨专业心理学考研是否有要求
  • 哦亚西啥意思
  • 宜昌初中排名
  • 商户单号是多少位
  • big怎么自然拼读
  • 争辩的近义词是什
  • 慢慢开头的成语
  • 柯南集数每集名称
  • 耽美词语的意思
  • 两字好词加四字的好词急用
  • 关于最炫中国梦mp3下载的信息
  • 十大恐怖电影(十大恐怖电影排行榜)
  • 世界十大防疫国家(世界各国防疫排名)
  • 2007年怒砸石家庄酒店的军长(砸石家庄酒店的军长叫什么名字)
  • 2021预言太吓人(22021年预言)
  • 日本核电站福岛变异人(日本福岛还有人住吗)
  • 世界上最羞耻的体位(世界上最害羞的记录)
  • 8月18日什么日子(8月18日是啥)
  • 卡西利亚斯年薪(卡西利亚斯职业生涯)
  • 湄公河惨案真相(湄公河惨案真相大揭秘)