百科

意大利通心粉怎么煮

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-15 13:56:21

意大利通心粉煮透是有一定的方法的,那么意大利通心粉怎么煮呢?

做意大利通心粉的时候,首先西红柿划十字刀之后在沸水里烫一下,剥去皮,洋葱切丁。锅烧热以后放入黄油融化,然后下洋葱丁煸香,再下西红柿块,西红柿煮出红油之后下肉末,然后烹入红酒,盖上锅盖,转中小火焖15分钟,放盐,少许白糖提鲜。再转大火煮一两分钟用水淀粉勾芡就好了。水开之后锅里下面,为了防止巴锅,放了少许的油跟盐,煮了4,5分钟,然后关火盖盖闷了10分钟的样子,这时候再去看,面差不多都已经变成白色了,开火再煮一两分钟,出锅。捞出通心粉盛盘,浇上酱汁,洒一点香草末,拌匀就可以吃了。

煮通心粉的时候,可以事先把通心粉泡在水里2-3小时,再把锅里的水烧开,后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了,过水时如果还要再煮就用生水,如果要凉拌就用凉开水,最后放调味料。如果不将通心粉事先泡开直接煮,可能时间会比较长,通心粉熟透后体积会变大变软。通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型,实心的通心粉可能比较难熟,有些通心粉比较小,就比较容易熟。

相关文章

  • 跨专业心理学考研是否有要求
  • 哦亚西啥意思
  • 宜昌初中排名
  • 商户单号是多少位
  • big怎么自然拼读
  • 争辩的近义词是什
  • 慢慢开头的成语
  • 柯南集数每集名称
  • 耽美词语的意思
  • 两字好词加四字的好词急用
  • 世界十大奇葩怪兽图片(世界最奇葩的照片)
  • 千万不能搜的恐怖图片(40张不该存在的照片)
  • 世界上最妖艳的大蛇(世界上颜值最高的蛇)
  • 七大恐怖鱼(史前最恐怖的10种鱼)
  • 福岛核电站变异人(日本福岛核变异人)
  • 聚沙成塔(聚沙成塔,集腋成裘,涓涓细流,汇成大河)
  • 山东泰安16岁伴娘(山东泰安16岁伴娘是谁)
  • 世界十大粉饼(世界十大粉饼品牌)
  • 世界上最呆萌的动物(全世界最萌的动物)
  • 川剧变脸是怎么做到的(川剧变脸是怎么搞的)