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桂花怎么保存(新鲜桂花怎么保存)

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  • 2024-04-17 11:05:03

桂花是我国传统的名花,它不仅芳香扑鼻,而且作用也很广,桂花可以做成桂花糕,桂花茶以及桂花酒等,另外,桂花也具有欣赏的价值。怎样保存桂花才能依然闻到其香味。

1、桂花在采搞下来,6个小时之后就会慢慢的枯萎,发酵等,因此桂花的香味也就逐渐的淡去。怎样才能保持桂花呢?我们可以将采搞下来的桂花先用盐水泡一泡,然后将其压实,如果要是利用其做食品加工时,可以将其取出用清水即可。

2、可以将干净的桂花晾干之后,用蜂蜜或糖腌制,先将桂花放到太阳下晒干,然后将其包起来,不要留空气,单独放在一个罐子里,然后里面放一些干燥剂。此外,也可将桂花放在柠檬酸水中先浸泡后再腌制。

3、要想让桂花保存的时间长,就将采摘好的桂花平铺的放在纸上,然后再太阳下晒,等到晒干之后,可以找一下塑料袋将桂花密封到里面。

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