孕妇吃西瓜子的做法（西瓜子怎么吃方便）
西瓜子中的脂肪含量较高，吃的过多也容易产生饱胀感，如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。那么，孕妇应该怎样吃西瓜子比较好呢？一、水煮西瓜子 用料：生西瓜子2500g、盐适量、卤料适量、石灰适量 做法： 1、生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
2、石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。
3、找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。
4、用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中。
5、用石灰水腌制15小时以上。
6、把腌好的西瓜子清洗干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
7、清洗干净的瓜子。
8、加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9、加水没过西瓜子，多加些水。
10、大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。
11、煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。
12、阴干好的瓜子就可以吃了。
二、西瓜子仁粥 用料：粳米100克、西瓜子仁30克、盐1克 做法： 1、西瓜子仁洗净。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入西瓜子仁，改用小火慢熬至粥成，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。