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安徽是哪个省的

安徽属于安徽省，安徽是一个省级行政区，它的省会是合肥，安徽整个省总面积是达到了14.01万平方千米，安徽省境内主要的地势是平原、丘陵和山地，辖区内有众多旅游景区，比如著名的黄山，享誉国内外，吸引大量游客过来游玩。

地名由来

乾隆年间，《清会典》从法律层面确定了顺治末、康熙初江南等三省分省的结果，乾隆《清一统志》将江苏与安徽两省分开，目录中已经全部为“以上某某省”。省名取当时安庆、徽州两府首字合成，因境内有皖山、春秋时期有古皖国而简称皖。

风景名胜

截至2017年11月，安徽省拥有1处世界文化与自然双重遗产，2处世界文化遗产，2处世界地质公园，5座国家历史文化名城（歙县、寿县、亳州、安庆、绩溪），6个国家级自然保护区，9家国家湿地公园，12处国家级重点风景名胜区（黄山、九华山、天柱山、琅琊山、齐云山、采石矶、巢湖、花山谜窟、太极洞、花亭湖），11处国家地质公园，30个国家级森林公园，130处全国重点文物保护单位，708处省保单位，3161处市县保单位。

名优特产

安徽饮食名目繁多，主要有徽州菜、庐州菜、沿江菜、沿淮菜等，徽菜为中国八大菜系之一。徽州菜起源于歙县，绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。徽菜素以重油、重色、重火功，色香味形俱全而盛行于世。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸。沿江菜盛行于芜湖、安庆及巢湖地区，它以烹调河鲜、家禽见长，主要由蚌埠、宿州、阜阳、淮北等地地方风味构成，菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并习惯用香菜佐味和配色。