全发酵茶有信阳红茶、祁门红茶、正山小种、金骏眉、九曲红梅、泉城红茶、日照红茶等。1、信阳红茶:原料是信阳市浉河区核心茶山的高纬度的鲜嫩茶叶,汤色清澈,香气芬芳,...
发酵茶可分为不发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。1、不发酵茶:学名为绿茶类,有龙井、碧螺春、明前虾目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶等。2、全发酵茶:学名为红...
发酵茶有哪些?我们都知道茶叶通过发酵这一工序后,就成为了发酵茶。而发酵茶的种类,一般按照发酵的程度来区分,可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。轻发酵茶...