油煎黄花鱼，做法：准备配料，大黄花鱼十条，花生油100毫升、姜片、蒜末、葱段、盐；将黄花鱼去鳞、去鳃及内脏，洗净；将洗净的黄花鱼放在容器内，洒半勺盐，盐渍30分...
1、红烧黄花鱼，用料：黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去...
如果鱼肉新鲜，可以选择清蒸。材料：黄花鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油。做法一：将葱切成丝、姜切丝。将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8...