冷冻扇贝肉处理方法：1、把冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。2、用刀将扇贝肉的内脏及裙边去除。3、再用清水冲洗干净即可。...
1、用牙刷刷洗干净。2、刀子伸进去扇贝，将其撬开，留下有肉的一边，沿着壳壁把贝肉取下。3、去除内脏、腮，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。4、碗里加适量水、...