１、领巾又叫角巾，实际作用为阻汗、吸汗。在厨务运行中领巾颜色不同代表不同含义。2、不同级别（学员、助厨、厨师、领班、主管、副理、厨师长）。3、不同部门（冷菜、热...
1、暗红色：600摄氏度左右。2、深红色：700摄氏度左右。3、橘红色：1000摄氏度左右。4、纯橘色：1100摄氏度左右。5、金橘色：1200摄氏度左右。根据...
1、红色安全帽：监理、安全员、监管人员、上级一些领导佩戴。蓝色安全帽：电工、吊塔佩戴。白色安全帽：管理者、安全监督者佩戴。黄色安全帽带这个颜色帽子的人，是工地上...