面肺子

面肺子是什么

面肺子是新疆风味小吃，把白面洗出面筋，带面水澄清过后，留少量的水搅成面浆，然后把面浆放入羊肺中，放入调料缝上，煮熟切片就可以食用。1、新疆的面肺子，是一种民族快...