生鲜是指新鲜、未经加工保鲜的食品,如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。相对于经过加工、贮藏或冷冻等处理的食品,生鲜更加健康、营养丰富、口感好。因为它们没有经过过多的加工...
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要...