1、香蕉剥去香蕉皮切成薄片，厚度不要太厚，大约2毫米左右。
2、将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上，将烘干架放入烘干机中。
3、60度烘干10小时左右，烘干的香蕉片放在烤网上晾凉，放入密封罐中保存即可。
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