biangbiang面怎么写复制
1. 陕西方言。
(也称为“儿面”,“”字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为拼音“BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”),为流行于陕西关中地区的一种知名传统风味面食,属于扯面,通过揉、抻、甩、扯等步骤制作,面宽而厚,犹如“裤腰带”,口感劲道,食用前加入各色臊子或油泼辣子,味辣而香,回味悠长。此面位居关中靠前怪之首——“扯面像裤带”。“biang”字为书写最复杂、笔画最多的汉字之一,最常见字型为56画,另有写法多达71画。
2. biangbiang面在陕西关中地区广泛流传,各地“”传统写法并非完全相同,衍生出十余种写法。各种写法笔画不一,最少的54画,最多的有71画以上。对应“”字,民间流传有歌谣对应写法,但各地亦流传有不同版本。
3. 以汉代许慎“六书”理论而言,属于会意造字。
4. 关中也有少数将其写为“奤”字,显然是会意面条宽大。
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