蓝莓汁的功效与作用(浓缩蓝莓汁的功效与作用)
蓝莓汁本身性价比比较低,因为蓝莓比较贵,但其好处很多,那么蓝莓汁的功效与作用是什么呢?
蓝莓果汁能保护心脏,它含有大量的天然果胶,这种物质属于可溶性纤维它能降低胆固醇,能防止人类动脉冠状硬化,能在提高心脏功能的同时,防止中风发生。另外蓝莓汁中还含有丰富的微量元素钾,这种物质对维持血压平衡和提高心脏功能有很大的好处。蓝莓汁的花青素能够改善皮肤很多的问题,增加皮肤弹性、减少皱纹,淡化色斑。
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品。蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸,蓝莓果汁含有丰富的花青素,具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。蓝莓对保护和增强视力也有独到效果。