百科

月经期喝四红补血粥（四红补血粥有哪四样）

有人说，经期来的时候喝四红补血粥，能够补气养血。那么，四红补血粥怎样做呢？具体的做法，如下所示：

所谓的四红就是红枣、红豆、花生、红糖这四种材料。

材料：

花生、红豆、黑米、红枣各适量

步骤：

1、将花生、红豆、黑米、红枣这些材料洗干净，其中红豆和黑米要提前3-4小时浸泡。

2、锅中加水，放入花生、红豆、黑米、红枣，水开后转中小火50分钟即可。

3、注意的是，花生要带红衣的，红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。

四红补血粥的营养价值：

1、红豆含有丰富的维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

2、红枣具有补益脾胃、滋养阴血以及养心安神、缓和药性的功效。