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虾爬子什么时候最肥(天津皮皮虾什么时候最肥)

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  • 2024-04-01 11:13:08

虾爬子营养丰富,味美可口,尤其是中老年人,孕妇以及有心血管的病人食用最合适。当然要想吃到鲜美的虾爬子,当然就是乘其最肥的时候吃,那虾爬子什么时候最肥?

虾爬子并不是什么罕见的物种,在水产品市场上很常见,但是想要吃到好吃的虾爬子,还得看好时节。

通常来说,虾爬子最肥的时候就是每年的4、5月份,也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的虾爬子是格外的肥美,尤其是母虾,籽很多。

到六月份的时候,虾爬子产子完毕,接着就是休渔期,这时候就很难吃到肥美的虾爬子了。直到9月份,小虾爬子长大,才又能吃皮皮虾,但是这时候的虾爬子个头很小,也不够肥美。

由于虾爬子只在每年的春季产卵,所以常有人说春季是吃虾爬子的好季节,虽然这时候的虾爬子价格会贵一些。

虾爬子春季正是产卵的时期,此时也是最肥的时期,所以此时的虾爬子是非常美味的。但是,像过敏的人群,痛风的人群不宜食用。

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