不锈钢蒸锅(不锈钢蒸锅电磁炉能用吗)
不锈钢蒸锅钢质,带磁和无磁。很多人被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质。不锈钢蒸锅的锅盖有钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖,低档蒸锅多为玻璃盖,中高档蒸锅多为组合盖,组合盖成本也相对高些。至于锅底,多数无磁蒸锅都有附加的底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了,而且复底有防止锅身变形的作用。
哪些牌子的不锈钢蒸锅好用呢?这也一直是大家关注的。苏泊尔、爱仕达、美的、乐扣乐扣、小熊、容声、振能、华帝等都是不错的牌子,具体什么牌子好用,大家要根据自己下厨的需要去挑选适合,毕竟适合的才是最好的。