西红花有什么功效(西红花和藏红花有什么区别)
西红花可以泡水喝,功效还是不错的,那么西红花有什么功效呢?
西红花也叫藏红花。具有活血化瘀、通络、凉血解毒、消炎止痛等作用,提高人体免疫力,具有排毒养颜、促进睡眠、提高精力之功效,尤其是对女性养血活血具有良好的效果。另外,因为藏红花可降低胆固醇,促进脂肪代谢,所以,经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。
西红花长约2.5厘米,直径约1.5毫米。紫红色或暗红棕色,微有光泽。体轻,质松软,干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色.无沉淀柱头呈喇叭状,有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异,微有刺激性,味微苦。以身长,色紫红,滋润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳。
下一篇:泡菜汤的做法(泡菜汤怎么做)