柠檬蜂蜜水制作方法(怎么做柠檬蜂蜜水简单好喝)
清洁柠檬:柠檬表面越是光鲜亮丽越需要仔细清除果蜡。如不清除,我们做的蜂蜜柠檬就要叫蜂蜜果蜡柠檬了。寻岭山货推荐的清除方法是用盐在柠檬表面上搓洗2-3分钟。然后将搓洗过的柠檬放入事先准备好的清水中,洗净,然后再用干净的抹布把柠檬拭干。
切柠檬片:柠檬洗净擦干后,用水果刀去蒂,将去蒂后的柠檬,切成厚薄均匀的薄片。(小细节提醒:去蒂之后(切片之前),用柠檬蒂擦拭刀面,可去除刀的异味。
柠檬蜂蜜混合:确保瓶子100%干燥,没有任何水分。先在瓶底倒少许蜂蜜,摇晃瓶子,让蜂蜜铺满瓶底,选择最大的柠檬片放在瓶底的蜂蜜上,再往刚放入的柠檬片上倒入蜂蜜,如此循环。需要注意的是,蜂蜜 一定要漫过柠檬片,彻底把柠檬片包住,直到柠檬片装满,最后加一大勺蜂蜜封顶,然后加盖拧紧,尽量不要留有空气在瓶子内。
测试能否继续添加材料:柠檬片装满之后,用勺子使劲下压,如有空间,尽量再放几片柠檬进去,毕竟做一次不容易嘛。
封存:盖盖时需注意,一定 要让胳膊有力的男人来拧,最终实现十个女孩子都拧不开的效果,盖之前(之后)均需用湿巾擦拭瓶口的蜂蜜,最后放入冰箱冷藏保存。