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黑鱼价格（黑鱼怎么做好吃又简单）

黑鱼不仅营养价值高，而且其还有一定的药用价值，像风湿病和小儿疳病者都可以将黑鱼作为食疗食品，那黑鱼的价格为多少?

黑鱼的价格不能一概而论，根据它的销售的区域不同，品质的不同，所以价格也不同。

黑鱼又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼。体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔，能呼吸空气。性凶猛，幼鱼以桡足类和枝角类为食，栖息淡水底层。小鱼以水生昆虫和小虾及其他小鱼为食。待长到8厘米以上则捕食其他鱼类，故为淡水养殖业的害鱼之一。

黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，而且营养价值高，所以受到人们的青睐。尤其是病后或产后、手术后的人群最适宜作为滋补品来食用。