土茯苓煲汤（土茯苓汤的功效与作用）
冬天已来临，皮肤比较干燥，不妨喝一碗土茯苓汤，可以滋润皮肤，祛湿排毒。具体土茯苓汤的做法，如下所示：
材料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。
步骤：
1、将鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片洗干净。薏米要用清水浸泡。
2、将鲜土茯苓切成小块，铁棍淮山削皮厚切。
3、将处理好的土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里
4、加足量清水约2500毫升左右，大火煲，然后大火煲开改小火煲1小时。
5、放进鲜淮山煲10分钟关火，可放适量盐调味即可。
温馨提示：
鲜淮山可以一起下锅也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以，因为鲜淮山很容易煲绵。干品淮山就一定要一起下锅煲
功效：清热生津、健脾祛湿。