蓝莓干怎么做(蓝莓干怎么做成蓝莓酱)
蓝莓干可以在外面买,也可以自己在家里做,通常蓝莓干怎么做比较好吃呢?
买回家的蓝莓首先要先筛选一遍,把坏掉或是烂掉的都捡出来,然后用水冲洗干净沥干,把沥干水分的蓝莓平铺到烘干网盘里,烘干机70度15小时。中间要取出看看烘干的状态,别烘过头太干了就不好吃了,时间到了别马上打开机器,待机器完全冷却后再开门。此时的蓝莓干就制作完成啦。
要知道蓝莓干可养颜美容,蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活,而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通,并阻止抗氧化物在体内积累。因此,带蓝青色的食物如蓝莓,就必须经常性的补充。