绿豆饼是高热量食物吗(一块绿豆饼热量)
绿豆饼的外皮是酥酥脆脆的,但是吃到了中间就是浓浓的绿豆沙,那么绿豆饼是高热量食物吗?
绿豆饼每100克的热量有122大卡。热量较低、含水率较高的一种绿豆饼,减肥期间可偶尔食用。不过市面上卖的绿豆饼在做的时候加了很多添加剂,含糖量也是比较高的,建议如果是在减肥的话不要吃的太多,如果清火的话它还是有一定的辅助作用的,但作用不大!
绿豆饼可以自己做,首先绿豆洗净,放入锅中煮熟,捞出放入碗中,调入白糖;拌匀,用勺子压成泥;面团揉匀,下成25克一个的小剂子,用手捏出窝状;用勺子舀20克馅料放入面窝中央;将馅料包入面皮中间;放入饼模中;用手按平;将饼模口朝下倒出饼坯;放入蒸笼中蒸7分钟,取出即可。