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通草怎么吃(通草怎么吃去硬块通乳)

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  • 2024-04-13 18:49:43

通草不仅可以与其它的中药搭配来服用,还有它独特的药膳吃法,那通草怎么吃?先来了解通草的药膳吃法。

一、三仙通草汤

功效:通草味甘而淡,性微寒,主要功效为清热利尿、通气下乳;墨鱼干味咸性温,鸡腿味甘性温,猪手味甘咸性平。四者合炖,除可和胃补脾、温中益气、补精添髓、通利小便外,更适合用于产后断乳、缺乳及产后身体虚弱时饮用。

材料:猪手1只,鸡腿2只,墨鱼干50克,通草3克。配料:盐5克,香菜头10克,胡椒粉少许。

做法:

1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。

2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。

3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。

二、通草猪蹄汤

材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。

作法:

1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。

2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。

3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。

4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。

5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。

三、花生通草粥

功效:治产后食欲欠佳、乳汁不足、便秘。

材料:花生米50克,通草8克, 王不留行14克,大米50克。

做法:先将通草、王不留行另熬水,去渣留汁,再将花生米捣烂,与大米及药汁共煮粥。待将粥煮稠后加适量红糖即可食用。

通草的药膳吃法比较多,以上只是几种最常用的,而通草的这些食用方法,对疾病能起到辅助治疗的作用。

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