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海蜇头的营养价值(海蜇头的营养价值及功效与作用禁忌)

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  • 2024-04-13 19:00:57

海蜇头虽然会有点腥味,但营养是相当不错的,那么海蜇头的营养价值是什么呢?

海蛰头能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。

海蜇头中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1和烟酸等10多种营养物质。海蜇头的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素,还含有钙,碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品。

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