百科

乌青鱼的营养价值(乌青鱼刺多吗?)

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-15 09:41:43

乌青鱼的营养价值相当高,那么乌青鱼的营养价值是什么呢?

乌青鱼属鲤科动物,肉质肥美,每百克肉中含蛋白质19.5克,脂肪5.2克,钙25毫克,磷117毫克,铁0.8毫克,维生素B10.13毫克,维生素B20.12毫克,尼克酸1.7毫克。清代《随息居饮食谱》记载:“青鱼,甘平。补气,养胃,除烦满,化湿,祛风,治脚气,脚弱。”青鱼枕,为青鱼头中的枕骨,《食疗本草》云其“疗卒心痛,平水气,以水研服之”。

乌青鱼适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用,适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用。乌青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用,鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质。

相关文章

  • 硕士论文一般多少字
  • 耽美重生文
  • 华为手机怎么截长屏
  • 物品移交清单怎么写
  • q群管家怎么设置定时消息
  • 事业单位考试时间
  • 经典名言
  • 鸡皮肤是什么
  • 5713游戏交易平台
  • 京杭大运河始建于哪个朝代
  • 蛇王的大蛇根(霸爱成瘾蛇王老公太凶猛)
  • 世界乒坛十大经典赛事(世界乒坛十大经典赛事排名)
  • 世界上那个国家女人最漂亮(世界上只有女人的国家)
  • 十大最强恐龙(十大最强恐龙排名)
  • 梦见一堆死人(女人梦见好多死人是什么征兆)
  • 廊坊梨园村杀人案(河北廊坊梨园杀妻案)
  • 猫刑(猫刑是一种什么处罚)
  • 笔画最多的字900000画(笔画最多的字900000画怎么念pppp)
  • 10部最吓人鬼片(最吓人最吓人的鬼片)
  • 世界十大萌犬排名(世界十大萌犬图片)