奶昔是什么意思(奶昔是什么意思)
奶昔是很多人喜欢喝的饮料,不过有些奶茶店没有卖奶昔,首先我们要知道,奶昔是什么意思呢?
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
制作奶昔这种食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰倒入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,浇入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了。如果把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。或者以牛奶作为基础材料的饮品, 味道同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素c等。