韩式烤五花肉的教程(烤五花肉去皮吗)
韩式烤五花肉比较有特色,那么韩式烤五花肉的教程有哪些呢?
五花肉清洗干净,有快一些的菜刀切成薄片,一定要且薄片,不然口感不好还不容易熟。做韩国烤五花肉的肉一定要选择肥瘦相间的肉,这样的肉烤出来滋滋冒肉,肉片切好之后放进碗里,加上量少耗油,一勺子生抽,加上一些烤肉酱,再拍点大蒜和姜片放进去,搅拌均匀腌制半小时。
用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的,电饼铛预热,刷一层油,将烤肉一片片放进去烤,一面烤好之后翻一下继续烤另一面,两面烤的有些金黄且有种脆脆的感觉时就可以了。盘子里面铺上一层生菜叶子,将烤五花肉全部放进去,喜欢吃辣的朋友用刷子刷一层辣椒酱,再撒上一层芝麻就非常好吃了。