胡姬花花生油好不好(胡姬花5升花生油价格)
有些人家里用的花生油品牌是胡姬花的,那么胡姬花花生油到底好不好呢?
胡姬花花生油含多种脂肪酸的甘油酯,用来烹饪,可以增加食物香气,也不容易被高温氧化,能保护营养成分不易被破坏。
花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,是均衡型植物油,花生油香气浓郁,维生素E和胡萝卜素等营养成分较多,这也是很多家庭选择花生油炒菜的原因。如果平常生活中吃的都是花生油的话,那么胆固醇的含量相对来说会少一点。因为花生油可以分解人体多余的胆固醇。