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薏米仁的食用方法

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  • 2024-04-17 09:39:28

薏米仁的功效虽然很多,但是很多人其实是不懂得怎么吃的,那么薏米仁的食用方法是什么呢?

薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。薏米仁是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。

郁李薏米仁饭:郁李仁60克,研烂,用水滤取药汁,薏米仁200克,用郁李仁汁煮成饭。分2次食。源于《独行方》。本方能利水消肿,郁李仁与薏米仁功效相似,其味微苦不甚适口,故仅取汁用。用于水肿、小便不利、喘息胸满等。

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