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洋姜的腌制方法(洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃)

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  • 2024-04-17 10:08:49

将洋姜腌制起来可以将洋姜制作成一种很下饭的菜肴,在生活中很是实用,下面介绍一下它的腌制方法:

1、用料:洋姜、盐、酱油、醋和糖,没有特别的比例,各种材料适量就可以。

2、把购买回来的洋姜清洗一下,沥干水分,再切成片状,加入盐腌制一晚上,第二天把腌出来的水分倒掉。

3、把酱油、醋以及糖等调料加入适量清水烧开后,晾凉以后直接倒在处理好的洋姜上,要让料汁腌过洋姜,然后密封起到。过三天左右酱洋姜就可以食用了。

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