冬天喝什么汤好(冬天喝什么汤好喝又营养)
冬天喝什么汤好呢?冬季喝汤既能暖身,还能起到养生的作用。食材不同,汤的营养价值也不同,小编下面就介绍几种具有不同养生作用的汤。
1、核桃芡实粥
1)准备60g小米,30g核桃仁和芡实。
2)将所有的材料放在一起煮粥,粘稠之后就可以了,每天晚上吃一次,有益智、补脾肾的作用。
2、龙杞莲子瘦肉汤
1)准备猪瘦肉100g,莲子、龙眼肉、枸杞15g。
2)将材料洗干净之后,猪肉切成小块,一起放到锅中。
3)加水1L之后,大火煮沸,再用小火慢炖一个小时。
4)最后加盐调味即可。
5)次肉汤有缓解焦虑、促进睡眠的作用。
3、参芪大枣炖鸡汤
1)北芪10g,半只鸡,5个大枣,太子参15g。
2)将所有的材料洗干净之后放到锅中用大火煮沸,然后小火慢炖1—2个小时。
3)最后加盐调味。
4)此汤适宜身体虚弱的人饮用,热性体质、容易上火、舌苔较厚的人不宜饮用。
4、花生核桃瘦肉汤
1)准备100g花生,100g猪瘦肉,30g核桃。
2)将猪瘦肉切成小块,花生、核桃洗干净备用。
3)所有材料放在砂锅中加水煮1、2个小时,最后加盐调味就可以食用了。
4)适宜用脑较多、用脑过度以及记忆力减退的人食用。
5、益智羹
1)准备20g桑葚、10g玫瑰蜜饯、200g苹果、25g桂圆肉、50g冰糖。
2)将冰糖、桑葚捣碎,苹果切成小块,桂圆肉切碎。
3)将玫瑰蜜饯与步骤2)中的材料一起放到锅中,加入适量的清水。
4)用中火煮,到桂圆肉熟软之后即可。
5)每天吃1-2次,连续食用5天为一个疗程。
6)此羹有治疗疲劳、记忆力减退的功效,适合经常用脑的人食用。