青木瓜的吃法(没熟的青木瓜怎么吃)
青木瓜是常见的具有丰胸作用的水果,而且青木瓜适宜煮、炖、炒等多种烹饪方法,青木瓜中含有的木瓜酵素可以分解出蛋白质、糖类等物质,还能起到分解脂肪的作用。青木瓜的吃法主要有以下:
1、青木瓜猪脚黄豆炖汤
1)准备一个青木瓜,一只猪脚,四两黄豆和适量的葱、姜、料酒。
2)猪脚去毛,焯水去腥。
3)在沸水中放入葱、姜和料酒,然后将黄豆和猪脚放进去,煮2个小时左右。
4)将青木瓜去皮去籽,切成小块,放到步骤3)中,煮半个小时左右。
5)食用前放入适量的咸盐。
2、青木瓜炖鸡汤
1)准备一只鸡腿,半个青木瓜,一调羹枸杞,适量的当归、酒。
2)将鸡腿焯水去腥,木瓜去皮切块。
3)将所有材料放入电饭锅中慢炖40分钟左右。
4)以上两种是青木瓜和肉类一起炖,如果想换个口味的话,可以将青木瓜和红枣莲子在一起炖,也能起到美容养颜的作用。
5)此种方法同样适用于青木瓜炖排骨和炖生鱼。
3、青木瓜牛奶
1)木瓜炖奶是一种非常大众化的饮品,其原料一般有青木瓜、蜂蜜、牛奶、蛋黄、柠檬等。
2)将切成块的木瓜与蛋黄、牛奶放在一起搅拌成汁,然后根据个人口味加入柠檬汁和蜂蜜。
3)相同的方法可以制作木瓜奶昔,加入一小盒香草冰淇淋即可。
4、青木瓜瑶柱盅
1)准备适量的青木瓜、瑶柱、上汤、火腿肠和盐、味精等调味品。
2)将青木瓜里面的瓤去掉。
3)将瑶柱放到高汤中煮熟。
4)将上汤倒入木瓜中,然后在木瓜中放入火腿肠、瑶柱等食材,根据个人口味加入适量的盐和味精。
5)上笼蒸40分钟左右就可以食用了。
6)相近的方法可以制作青木瓜排骨盅,并可以根据个人的口味加入蒜末、辣椒、耗油等调味品。
5、青木瓜炒牛肉。
1)准备一个青木瓜,三两牛肉以及适量的食用油、生抽、料酒。
2)将切好的牛肉片在生抽、料酒中腌制半个小时左右。
3)将青木瓜去皮去籽切成小块。
4)将油烧热之后将腌制好的牛肉片大火翻炒40秒钟左右。
5)炒好之后将牛肉中的油沥干备用。
6)将木瓜块在步骤5)中的热油中翻炒。
7)最后将炒好的木瓜块摆好,牛肉则摆放在木瓜块上。
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