肥胖吃什么好(胖子吃什么能减肥)
肥胖症是指脂肪不正常地囤积在人体组织,使体重超过理想体重的20%以上的情形。引发肥胖最主要的原因就是饮食不当,那么肥胖吃什么好呢?
肥胖患者的饮食原则:
1、饮食应以八分饱为宜,不可暴饮暴食。
2、尽量选油脂较少的瘦肉(如里脊肉)。
3、主食及淀粉类食品,浅尝即可,不可贪食。
4、充分摄取蔬菜。
能有效减肥的食物:
1、山楂:山楂内含山楂酸、柠檬质、鞣质、皂苷、果糖、脂肪酶、维生素c等成分。山楂所含脂肪酶能促进脂肪分解,所以能降血脂,并且还有收缩子宫、抗心律失常、降低血压等作用,因此是用于减肥的良药。但是要注意处于孕期的女性要谨慎服用山楂,因为山楂有收缩子宫的作用,很容易导致流产。
2、橘皮:橘皮内含陈皮素、维生素B,等成分,能行气化痰、健脾,能降脂。减肥时也多用之。
3、茯苓:茯苓内含茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆碱、组氨酸等物质。能健脾渗湿、利水消肿,现代医学研究认为其能降血旨,有减肥作用。
4、赤小豆:赤小豆能利水渗湿,内含蛋白质、维生索B。、维生素B2、烟酸、钙、铁等物质,具有减肥作用。
减肥食谱:
1、赤小豆鲤鱼汤:将活鲤鱼去内脏等杂物,把赤小豆50克、陈皮6克、辣椒6克、葱姜蒜适量,塞人鱼腹内,外洒适量盐,上笼蒸熟后,即可食用,有减肥、利水作用。
2、山楂减肥茶:生山楂、生薏米各10克,橘皮5克,荷叶60克。荷叶晒干,上药共研细末,混合,每天早上放入热水瓶内用开水冲泡,当日喝完:每日一剂,连续服用100天。