酸枣树的用途(酸枣树怎样修剪)
酸枣树在北方地区是比较常见的,那么酸枣树的用途有哪些呢?
酸枣大多作为野生状态存在的,在北方山区、丘陵地阳坡或半阳坡较多。它耐旱、耐盐碱、耐寒、耐瘠薄的土壤类型,适应能力很强,甚至一些石头缝儿、陡峭的崖壁上都能见到。酸枣的根系发达,萌蘖能力很强,在地下能够交织成网状,是一种优质的水土保持树木,固土护坡价值极高。
酸枣也有很多品种,有果型稍大的,也有小果型的。它的果实含有丰富的有机酸、糖类、维生素和矿质营养元素,营养价值高,在食品开发方面潜力很大。据悉,关于酸枣,目前开发的产品有酸枣酒、酸枣茶、酸枣汁、酸枣糕等。另外它的果皮颜色深,是很好的天然色素。