百科

正宗梅子酒的做法秘方(正宗青梅酒的制作方法比例)

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-21 17:26:16

正宗梅子酒制作会有一些技巧,那么正宗梅子酒的做法秘方是什么呢?

准备青梅,白酒和冰糖,青梅与白酒比例相当,青梅可略少一些,冰糖适量;青梅洗净备用;把青梅放水中煮开后,立即捞出,晾干水分;准备一个玻璃制的泡酒瓶;把晾干的青梅放入泡酒瓶中,一层青梅放一些冰糖,倒入60度左右的白酒,封盖存放于阴凉处,30天左右可饮用。

注意青梅不要放在阳光直射暴晒,可以放在室内阴凉通风处或者用风扇吹。另外晾干不要放过夜,时间太久或昼夜温差太大容易细菌滋生。边晾边用牙签将青梅的蒂头彻底挑除。以免它在腌渍的时候腐烂引起变质。然后用牙签或者叉子在青梅的表面扎一些孔,便于汁液流出。(牙签或者叉子一定要干净)选择大口的玻璃密封器皿,可以避免水果酸性侵蚀,且能随时观察到酿造药化,因此不建议使用金属与塑料材质的容器。

相关文章

  • 世界上神奇的植物有哪些
  • 1元2次不等式解法
  • 秀逗什么意思啊
  • 丁祖诒是哪里人
  • Path意思中文意思
  • psychologically是什么意思
  • 什么的灯火形容数量很多
  • 条幅的一般尺寸有哪些
  • 华中科技大学专业排名
  • 隙组词有哪些词语
  • 世界十大货币比例2021(世界货币比例排名)
  • 管中窥豹下一句(管中窥豹歇后语下一句)
  • 世界上最羞耻的体位(世界上最害羞的记录)
  • 食人巨蛛(食人巨蛛长什么样子)
  • 世界十大富豪财富(2021世界10大富豪)
  • 十大灵异照片(十张灵异照片)
  • 白龙王周钦南(白龙王周钦南的书籍)
  • 撺掇(撺掇的近义词)
  • 6月初6是什么日子(6月初6是什么日子为什么吃炒面)
  • 顷刻间的意思(顷刻间的意思解释)