怎么让花蛤更快吐沙
花蛤有很多的沙,在做之前不清理干净的话就会影响吃的体验,所以怎么让花蛤更快吐沙呢?
没有时间的话直接把买回来的花蛤洗干净放到锅里蒸,等到花蛤把“门”打开了再捞出来洗一遍,简单粗暴,有点先斩后奏的意思,洗完之后再次回锅重造,加入调味料炒制,几分钟就做好了一道美味。
如果时间比较富裕,可以将盆子装满温水,放入油和盐巴,油和盐巴的数量看盆子里有多少水,水多了就多放点。静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了。
花蛤有很多的沙,在做之前不清理干净的话就会影响吃的体验,所以怎么让花蛤更快吐沙呢?
没有时间的话直接把买回来的花蛤洗干净放到锅里蒸,等到花蛤把“门”打开了再捞出来洗一遍,简单粗暴,有点先斩后奏的意思,洗完之后再次回锅重造,加入调味料炒制,几分钟就做好了一道美味。
如果时间比较富裕,可以将盆子装满温水,放入油和盐巴,油和盐巴的数量看盆子里有多少水,水多了就多放点。静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了。