松子玉米的做法大全(松子玉米的做法步骤)
松子玉米是比较容易做的家常菜,那么松子玉米的做法大全是什么呢?
冷冻玉米粒放入盘中解冻,松子倒入小碗中,胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。烧开水,将玉米焯约2分钟,盛出备用。起油锅,小火将松子过油,稍微变色即盛出。再起油锅,爆香葱花,下入胡萝卜丁翻炒一分钟。倒入玉米粒,翻炒一分钟,加少许盐,倒入炒好的松子炒匀即可装盘。
或者松仁、玉米、枸杞备用;锅中放入少许油,将松仁倒下去翻炒;倒入玉米和枸杞翻炒即可。这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。
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