茶圣是谁啊
茶圣是唐代陆羽。唐代著名茶学家,写有中国第一部茶叶专注《茶经》。
中国是茶的故乡,据说自神农时代起,中国人便有了饮茶的记载,距今已有近五千年的历史了。但与后世不同的是,在药食合一的上古至秦汉时期,饮茶多以药用为目的。华佗《食经》中提到:浓茶经得起一而再,再而三的冲泡,有清醒大脑,提高思维能力的作用。
到了魏晋时期,文人饮茶逐渐兴起,茶才脱离一般的药食形态,走进饮食文化的范畴,出现了诸如桓温、陆纳以茶代酒的典故。而品茶真正以独特的茶道实在要归功于唐朝一位著名的文化人,他就是被后世尊称为茶圣的陆羽。
公元733年的深秋,竟陵城郊外,龙盖寺的智积禅师在湖边散步时,偶然捡到一个瘦弱不堪且容貌丑陋的婴孩,便将他带回寺中抚养,并将这个可怜的孤儿起名“陆羽”。智积禅师日日带着小陆羽在身边,精心传授他佛法,想把他培养成一代高僧。
小小的少年当然无法忍受青灯古佛的日子,终于有天趁人不备逃出了龙盖寺。逃出寺庙的陆羽从此流落江湖,他先是到一个戏班子里混饭吃。竟陵太守李齐物在一次宴席中观看了他的表演,出众的演技博得了太守的赏识,李齐物于是推荐他到火门山邹老夫子门下学业。
七年后,十九岁的陆羽结业下山,从此心无旁骛开始了他一生为之奋斗的事业——茶道。史载,陆羽为了撰写《茶经》,曾长期定居于江南的舒州、湖州一带,并常常跋山涉水,每日与当地茶民为伴。他不仅将所见所闻的资料加以汇总,同时也亲自种茶,身体力行。
陆羽(733-804年),唐复州竟陵(今湖北天门)人。字鸿渐,季疵,一名疾,号竟陵子,桑苎翁,东冈子。陆羽精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,因被后人称为"茶圣"。
陆羽原来是个被遗弃的孤儿。唐开元二十三年(公元735年),竟陵龙盖寺住持智积禅师,一天清晨在西湖之滨散步,忽然听到一阵雁叫,转身望去,不远处有一群大雁围在一起,他匆匆赶去,只见一个弃儿卷缩在大雁羽翼下,瑟瑟发抖,智积禅师念一声阿弥陀佛,快步把它抱回了寺庙里。随后,智积禅师为给他起名,就以《易》占卦辞,"鸿渐于陆,其羽可用为仪"。于是就给他定姓为"陆",取名为"羽",用"鸿渐"为字。
陆羽在智积禅师的扶育下,学文识字,习诵佛经,并为积公煮茶伺汤。但就是不肯削发为僧。智积为使陆羽听话,就用杂务来磨炼他,每天让他打扫寺院,清洁厕所,或练泥糊墙,负瓦盖屋,直至放牛一百二十头。陆羽虽然备受劳役,但就是不肯就范。到了十一岁时,他乘人不备,逃出了寺院,到一个戏班子里作了"优伶"。陆羽非常诙谐善辩,虽其貌不扬,而且有口吃的毛病,但他在戏剧中演的丑角幽默机智,常常受到观众的欢迎。陆羽在演出实践中还编写了名为《谑谈》的三卷笑话书籍。
唐天宝五年,即公元746年,河南群李齐物被贬,到竟陵来当太字,县令为太守接尘,便让戏班子来演出,太守看完后,对陆羽很赏识,于是召见他,赠以诗书,并介绍他到天门西北的火门山邹夫子那里去读书。读书之余,陆羽也常为邹夫子煮茶烹茗。
在陆羽二十多岁时,便出游到河南的义阳和巴山峡川,耳闻目睹了蜀地彭州、绵州、蜀州、邛州、雅州、泸州、汉州、眉州的茶叶生产情况,后来又转道宜昌,品尝了峡州茶和蛤蟆泉水。公元755年夏天,陆羽回到竟陵定居在东冈村。公元756年,由于安史之乱,关中难民蜂拥南下,陆羽也随之过江。在此后的生活中,他采集了不少长江中下游和淮河流域各地的茶叶资料。
公元760年,他来到浙江湖州与僧皎然同住杼山妙喜寺,结成忘年之交。同时又结识了灵澈、李冶、孟郊、张志和、刘长卿等名僧高士,此间,他一面交游,一面著述,对以往收集到的茶叶历史和生产资料进行汇集和研究。
公元765年,陆羽终于写成了世界上第一部茶叶专著《茶经》。
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