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6英寸蛋糕够几个人吃

6英寸蛋糕可供食用人数约1-2人。

6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话，直径是大概15厘米，一般是供一到两个人吃的。

蛋糕是舶来品，近代才从欧洲传到中国的，按照国外的单位，蛋糕应该是讲英寸。寸是中国传统的计量单位，所以习惯用寸来计量，因为经常把英寸简化成了寸。

蛋糕尺寸食用人数表

8英寸蛋糕可供食用人数约3-5人；

10英寸蛋糕可供食用人数约5-8人；

12英寸蛋糕可供食用人数约10-14人；

14英寸蛋糕可供食用人数约15-18人；

16英寸蛋糕可供食用人数约20-25人；

18英寸蛋糕可供食用人数约25-30人；

20英寸蛋糕可供食用人数约30-40人。

蛋糕的起源

蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

蛋糕的分类

1、面糊蛋糕：是以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖的搅拌，拌入足够的空气，使蛋糕达到膨发的效果。

2、乳沫蛋糕：是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。

3、戚风蛋糕：混合面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。通常生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕制作。

4、玛芬蛋糕：是比较常见的蛋糕，其制作方法是通过使用泡打粉的膨发作用得到松软的糕体组织。

5、蒸蛋糕：是以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，通过在烤盘内加入开水蒸制而成，色泽淡黄，富有弹性，甜松绵软，温润可口，具有浓郁的蛋香风。