红酒是葡萄酒吗
红葡萄酒，是因为酒液吸取了葡萄皮的颜色，红葡萄在榨汁后，不过滤葡萄皮，在酿酒的过程中，葡萄皮的颜色溶解到了酒中，这是一种最常见的红酒，其红葡萄酒必须是由完整的红葡萄酿造，葡萄品种可以是皮肉皆红或者皮红肉白的葡萄所以红葡萄酒的颜色比较深，平常所见的主要有深红色、紫红色或者宝石红色等。红酒是葡萄酒，按酒液的颜色划分，红酒可分为呈红色的红葡萄酒、粉红色的红葡萄酒和微黄色的白葡萄酒，红酒便是这一类酒的总称即一切采用葡萄酿造而成的葡萄酒都是红酒，而在狭义上则是专指按葡萄酒颜色分类的红葡萄酒。
葡萄酒可以根据颜色、含糖量、采摘原料以及特殊工艺等分为多种不同的类型。葡萄酒按颜色可以划分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三个类型。其红葡萄酒必须是由完整的红葡萄酿造，葡萄品种可以是皮肉皆红或者皮红肉白的葡萄。所以红葡萄酒的颜色比较深，平常所见的主要有深红色、紫红色或者宝石红色等。其红葡萄酒的酒液颜色一般呈紫红、宝石红、石榴红、砖红色。且葡萄酒在发酵的过程中，糖分在酵母的作用下，会转化成酒精，未转化完成的，则继续留在酒中，这就有了残余糖分，根据这个残余糖分的多少，红葡萄酒又被分了几个类。干红葡萄酒（ 0-9g/L）半干红葡萄酒（9-18g/L）半甜性葡萄酒（18-50g/L）甜性葡萄酒（50-120g/L）极甜性葡萄酒（＞120g/L）