油脂是高分子化合物吗

油脂是不是高分子化合物

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  • 2024-05-06

油脂不属于高分子化合物。高分子化合物简称高分子,又叫大分子,一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物,绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合...

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