面粉是小麦粉吗

小麦粉是面粉吗

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  • 2024-05-25

小麦粉和面粉的区别1、制作工艺不同:小麦粉不经过脱壳,直接由小麦打磨而成,里面还含有很多小麦外壳,质感较为粗糙,面粉则需要先脱壳,然后再打磨,质感细腻光滑,颜色...

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面粉是不是就是小麦粉

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  • 2024-05-07

小麦粉通常指的是直接用小麦打成的粉,并且小麦粉中还有很多小麦的外壳,这种用小麦直接打磨出来的粉,也被叫做粗粮小麦粉。面粉是将小麦的外壳去掉以后打磨出来的粉,打磨...

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