鱼露是什么

鱼露是什么（鱼露是什么味道）

鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品。鱼露主要有鲜味和咸味，在闽菜、潮州菜和东南亚料理中常常会用到鱼露作为调味料。鱼露是由小鱼虾为原料，经腌渍、发...