炖骨头汤的家常做法

炖骨头汤家常做法

1、用刀背把骨头敲开，因为骨头熟了就很难断开了。2、用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了，过滤出清汤，备用。3、用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料...