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甜面酱的吃法大全(甜面酱怎么吃怎么用)

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  • 2024-04-12 10:44:03

甜面酱用来做菜是比较好的,当然也可以直接吃,那么甜面酱的吃法大全是什么呢?

做炸酱面。平时甜面酱还能用来做炸酱面,制作时可以准备两百克甜面酱、虾米适量,肉末一百克,豆瓣酱一百克清水适量,把锅中放油以后加热把虾米和蒜末入锅炒出香气,加再肉末入锅炒制,炒匀以后加少量清水,最后放入甜面酱和豆瓣酱一起炒匀,炒制五分钟左右就能出锅,把面煮好以后放入炸好的酱,再加入适量黄瓜丝,一份香喷喷的炸酱面也就做好了。

甜面酱是一种别具风味调味料,尤其在北方极为普遍。其实,在甜面酱的制作中,馒头的制作是最初的一个程序,所以,如果有没有销售完的馒头,可以用于制作甜面酱。甜面酱的主要原料为淀粉质原料,一般是面粉,制作工艺和一般的酱品没有太大区别。

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