烙菜饼什么馅儿的好吃
材料:
玉米面适量、白面粉适量、菜适量、肉馅适量、豆油适量、酱油、葱、花椒面、味精、精盐。
做法:
1、拌馅:把菜洗净放入开水中焯一下捞出,控干水份,用刀多剁碎后攥净水份,肉馅用油炒一下。把菜馅和肉馅和在一起,放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀;
2、和面:盆内放入玉米面、白面粉后,把拌好的馅放入,加清水拌成面糊,不要太干也不要太稀;
3、烙饼:锅内放油烧热,滩入面糊;
4、待两面都烙出金黄皮既可装盘食用了。
上一篇:亭台楼阁的区别
下一篇:盐城城南新区属于亭湖区吗