豆虫多少一斤
豆虫的价格在60元左右一斤。
豆虫者名豆丹也,黄豆上生长之昆虫,啄食之,味极鲜美,入土之豆丹,营养尤为独特,为苏北人所珍爱,奉为极品,名之曰“丹”。如以当今时鲜之语,当称之为“纯绿色食品”,佳肴若此,尝引南北食客争相走之,趋之若鹜;特奉几碟,与君观之,若能躬身品之,当此生无憾矣!
豆虫学名豆天蛾,是一种以吃豆叶,喝甘露为生的一种软体小动物,它高蛋白低脂肪,富含七种人体无法合成的氨基酸。其中亚麻酸达36.53%,尤其是C18:3亚麻酸含量更高,灌云豆丹风味独特,是驱寒养胃的天然绿色保健珍品
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